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【お米でウェルネスシリーズ】アルファ化米粉 (α化米粉)200g《送料無料》

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緑濃い和歌山県紀の川市でとれた お米に加熱処理をほどこした、 アルファ化米粉です。 アルファ化米粉には、 保水性が高い、という特質があるため、 こちらを約5%ほど、 混ぜ込んでいただくだけで、 ふんわりとした米粉パンを 焼くことが出来ます。 (例)加熱していない米粉150gのレシピの場合、 5%=約7gなので、商品1袋で約28本焼けます) それ以外にも、既に加熱していますので、 お湯に溶かして離乳食にも。 また、増粘性を活かして、 麺や餃子の皮、 ハンバーグの「つなぎ」として もご活用いただけます。 ------------------------------------- ■原材料:うるち米 ■産地:和歌山県 ■内容量:200g ■賞味期限:2023.11.30 ■保存方法:冷暗所 (開封後はしっかりと口を閉じて冷暗所で保存)

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